Leckeres hinter der „Krossen Klappe“

Wie erreichen wir auch die Kund*innen, die nicht zu uns in den Laden kommen können? Diese Frage stellten sich die Auszubildenden in der Bäckerei der Jugendhilfeeinrichtung Stift Sunnisheim in Sinsheim. Das Ergebnis: ein Back Truck! 

Unser Jubiläumsbrot für 30 Jahre Dietmar Hopp Stiftung

 Am 10. Mai fand in Sinsheim ein großes Jubiläumsfest statt – und wir mit unserem Back Truck und einem eigens gebackenen Jubiläumsbrot waren Teil dieses besonderen Tages.

Back Truck bringt frische Backwaren nach Obergimpern und Co. 

 Jeden Dienstagmorgen versammeln sich die Bewohner von Obergimpern gespannt vor der Volksbank, um den „Back Truck“ des Stifts Sunnisheim zu begrüßen. Dieser Verkaufswagen, liebevoll „Krosse Klappe“ genannt, bringt eine Vielzahl an handgemachten Broten und Brötchen, die ohne Weizen, sondern aus regionalem Dinkel- und Roggenmehl hergestellt werden. Nach etwa 30 Minuten wird die Krosse Klappe wieder geschlossen und der Truck fährt weiter zur nächsten Station, wo bereits neue Kunden gespannt auf ihn warten.